Huile de tournesol, sésame (Maison)
A chaque fois que je vais en Allemagne, je trouve toujours des ojets improbables et celui-ci en fait partie. J'ai trouvé, il y a 2 ans de cela, une petite machine pour faire son huile maison. J'ai tout d'abord pensé que c'était une belle arnaque puis je me suis lancée vu que la machine était soldée. Alors oui elle fait de l'huile d'oléagineux mais je me suis contentée des petites graines car lorsque j'ai essayé avec les noix, cela n'a jamais fonctionné. je ne sais pas où est le problème. Par contre c'est hyper long mais le goût final en vaut la peine et on récolte non seulementde l'huile mais il reste aussi une partie des graines que je mixe en farine et utilise dans les gateaux, muffins...
Ingrédients
- Des graines oléagineuses comme le sésame, le lin...(si possible bio)
- La machine spéciale pour faire de l'huile
Les restes des graines après extraction de l'huile que je mixe en poudre pour les utiliser comme farine.