10 janvier 2013

Soupe Pho

Encore une petite recette de faignante. Eh oui lorsque je n'ai pas le temps ou pas très envie, ces petits sachets "Home Gourmet" me sauvent bien la vie. C'est juste de la pâte d'épice toute prête qui permet d'agrémenter un plat. Pour ce soir c'est la soupe Pho. J'adore cette soupe et elle est normalement très longue à réaliser. J'ai fait quelques adaptations car mon chéri n' aime pas le boeuf. J'ai donc mis du poulet. (je le préfère quand même avec du boeuf !).   Réalisation - 1 sachet de pâte d'épice pour soupe Pho - 3... [Lire la suite]
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28 juillet 2012

Vermicelles sautées au poulet

  Ajourd'hui, une petite recette de vermicelles sautés au poulet, comme on trouve dans les fast-food asiatiques mais en meilleur (ben oui...).   Ingrédients - 200 g de vermicelles de soja ou de nouilles de riz larges. - 120 g de blancs de volaille - 200 g de courgettes - Une poignée de champigons noirs - 2 gousses d'ail hachées - 1/2 cs de sauce de soja noir  - 1 cs d'huile - 1 cs de sauce d'huître - 1 cc de sauce soja - 1 cc de noc-mam - un pincée de sucre - 1 cc de maïzéna (facultatif)    ... [Lire la suite]
Posté par cherka à 14:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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