01 février 2012

Brioche rapide

Voilà une recette de brioche rapide à faire, super simple et délicieuse!!! Ingrédients 260 g de farine 12 g de levure de boulanger 10 cl de lait tiède 40 g de beurre fondu 70 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs (dont 1 pour la dorure) 1 cs de fleur d'oranger Qs de sucre en grains   Réalisation Tout d'abord diluer la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10mn puis préchauffer le four à 170°. Pendant ce temps mélanger la farine avec le sucre et le sel.  Ajouter ensuite le beurre fondu, la fleur... [Lire la suite]