28 décembre 2012

Riz à l'espagnole

Une nouvelle recette simple et rapide à réaliser. Un erzats de paëlla mais en plus rapide.   Ingrédients - 2 verres de riz - Un chorizo doux - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 poivron rouge - Une dizaine de crevettes - Une ou deux grosses poignée de calamar surgelé - Quelques filaments de safran - Un sachet de mélange pour paëlla (ou du riz d'or, ou du Spigol) - Une pincée d'herbes de provence - Sel, poivre     Réalisation 1) Tout d'abord faire cuire le riz dans de l'eau où l'on a rajouté le riz d'or,... [Lire la suite]
Posté par cherka à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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