11 août 2016

Curry japonais

Voilà une recette que je voulais faire depuis longtemps car pour l'instant j'achète les tablettes de curry japonais pleines de conservateurs. Alors Etsuko de l'association Bodhizen m'a fait faire cette recette. Elle est à retravailler car je ne suis pas 100% satisfaite du goût mais je suis sûre que c'est dû au curry en poudre que j'utilise car c'est moi qui le fait et le goût est peut-être différent du curry en poudre japonais ou d'un autre curry. La prochaine fois je retenterai avec un curry différent. En fait, la recette n'est pas... [Lire la suite]