15 juillet 2013
Don de chinchard mariné (aji no Tataki-don)
Et oui en ce moment, c'est tout poisson..., c'est comme ça j'ai mes périodes. Donc lors de notre cours régulier avec l'association Bodhizen nous avons fait ce plat que j'a-do-re ! Ingrédients - Chinchard très frais - Cébettes - Gingembre - Soja - Shichimi...