07 novembre 2012

Chateau de Berne

Le week-end dernier, nous sommes allés manger dans un super restaurant "l'orangerie", au château de Berne. C'est, de loin, le meilleur restaurant dans lequel je suis allée pour l'instant. L'endroit est sublime, le service impeccable et la nourriture inventive et succulente. Nous avons choisi le menu "Evasion gourmande" qui comprenait de nombreux plats :  Tout d'abord nous avons eu quelques mises en bouche   Ensuite une première entrée : Caponata au Cèpes relevée aux "condiments-pralinés", émulsion de pain grillé. ... [Lire la suite]