13 juillet 2013
Maquereau mariné (Shimesaba)
Enfin, je reviens avec un peu de temps pour tester et poster de nouvelles recettes. Cette fois-ci ce sera une recette de maquereau. Ingrédients - Maquereaux - Gros sel - Vinaigre de cidre (ou de riz) - Eau - Kombu Réalisation 1) Préparer les maquereaux...