22 février 2013

Menu japonais à base de saumon

Aujourd'hui j'ai suivi un cours de cuisine japonaise et comme d'habitude c'était trop bon ! Cependant, je ne pourrais pas donner un nom précis car nous avons fait plusieurs choses mais la base était du saumon avec des légumes au miso. Sayaka m'a dit que c'était une spécialité de l'île d'Hokkaïdo. Sur la photo de base, ce ne sont pas les ingrédients juste pour ce plat mais pour tout le menu, car les menus japonais ne sont pas composé d'une entrée, plat et dessert comme nous mais d'une multitude de petits plats servis tous en même... [Lire la suite]
Posté par cherka à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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