06 février 2013

Sardines panées

J'avais dans mon congélateur des sardines qui avaient été préparées pour un exercice au lycée hôtelier et comme il y en avait trop, le prof nous les avaient partagées. Elle dormaient paisiblement dans mon congélateur et comme je ne suis pas trop fan des sardines, je me suis souvenue avoir fait des sardines panées à mon cours de cuisine Cuisine sur Cours. Voilà donc une recette tout simple, plutôt sympa pour l'été, il faut les faire frire.   Ingrédients - 20 sardines - 150 g de chapelure - 50 g de parmesan - 0,5 bouquet... [Lire la suite]
Posté par cherka à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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