20 février 2014

Courge Butternut et feuilles de brick au quinoa sucré-salé

Aujourd'hui, je vais vous proposer une recette très étonnante. Lorsque ma maman est allée faire ses courses chez "Grand Frais", (où nous n'étions jamais allées), elle a pris des petites fiches recettes proposées dans les rayons et entre autres celle-ci à base de quinoa. Dans la recette originale, c'était avec des feuilles de brick mais j'ai tenté plusieurs déclinaisons : une courge butternut farcie, des feuilles de brick, et des poivrons (dont je n'ai pas la photo).   Ingrédients - 1 courge butternut (ou des feuilles de brick)... [Lire la suite]