17 juillet 2012

Aubergines (vinete) à la roumaine

Ce week-end j'ai ramassé des "tooonnes" de légumes dans mon jardin et ne sachant pas trop quoi faire de tout ça, j'ai tenté une petite adaptation des vinete comme on mange en roumanie. Cependant j'ai rajouté des poivrons verts (ben oui j'en avais) et j'ai fait cloquer mes aubergines sur le barbecue et pas directement sur la flamme (ça paraît rien mais le goût n'a rien à voir, je les préfère comme cela). Ingrédients - Des aubergines - Des poivrons verts - De l'oignon   Réalisation Mettre les aubergines et les poivrons sur... [Lire la suite]
Posté par cherka à 11:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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