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omelette
4 août 2019

Dashi Maki Tamago

Dashi Maki Tamago
L'autre jour j'ai demandé à Etsuko de zencuisine.fr, de m'apprendre à refaire cette omelette que j'adore mais que je fais toujours trop cuire. Alors oui en soit ce n'est pas un problème, mais je voulais qu'elle soit fait la plus traditionnelle possible....
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Tags: Asie,  Japon,  cuisine japonaise,  omelette,  Cuisine asiatique,  cuisine facile,  Cuisine rapide,  Dashi maki tamago

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29 janvier 2014

Tortilla de chips

Tortilla de chips
Pour ce soir, une petite recette très rapide après toutes ces expériences culinaires japonaises. Une Omelette de chips, très simple et rapide à faire. Pour les soirs où l'on a pas de temps pour cuisiner. Ingrédients - 6 oeufs - 1 paquet de chips - Un...
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Tags: végétarien,  rapide,  omelette,  Oeufs,  Chips de sardine,  Facile,  Tortilla

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29 juillet 2013

Omelette japonaise (Dashimaki-tamago), Omelette sucrée (Tamagoyaki), omelette farcie

Omelette japonaise (Dashimaki-tamago), Omelette sucrée (Tamagoyaki), omelette farcie
Cette semaine, c'est l'oeuf qui est à l'honneur ! Non, en fait, pour mes cours de cuisine avec l'association Bodhizen, comme j'avais beaucoup d'oeufs j'ai orienté les recettes vers ce produit, beaucoup moins onéreux que le poisson, plus rapide et facile...
Posté par cherka à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine japonaise,  Tamago,  omelette,  Cuisine asiatique,  Bodhizen,  Oeufs,  Maki,  Tamagoyaki,  Dashi,  Omelette roulée,  Omelette farcie,  Shiitake,  sucrée

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13 mai 2012

Omelette japonaise "Tamago"

Omelette japonaise "Tamago"
Ce soir, c'est japonais. Pas trop envie de cuisiner mais envie de bien manger, alors j'ai fait une omelette japonaise rapide que Sayaka m'a apprise et un chirashi à ma façon. Ingrédients pour l'omelette - 4 cs d'eau - 1/4 paquet de dashi - 2 cc de sirop...
Posté par cherka à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tamago,  chirashi,  omelette,  sushi

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