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21 juillet 2022

Soupe ramen au Miso et lait de soja

Soupe ramen au Miso et lait de soja
Cette recette est une recette de ramen que nous avons déjà utilisée précédemment avec du miso mais cette fois on rajoute du lait de soja. Une recette délicieuse de zencuisine. Ingrédients - Dashi 600ml - Lait de soja 300 ml - Chou chinois - Carottes -...
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2 août 2019

Ramen au shoyu (sauce soja)

Ramen au shoyu (sauce soja)
Et voici une nouvelle recette d'Etsuko de zencuisine.fr, les ramen au shoyu. Cette recette est comme d'habitude très goûteuse, rapide et facile à préparer. Ingrédients pour 2 personnes - Soupe : environ 3 cm de gingembre, 1 oignon, 2 cs d'huile de sésame,...
31 juillet 2019

Huile pimentée pour les ramen

Huile pimentée pour les ramen
Entre 2 recettes de ramen, je poste la recette de l'huile pimentée pour les ramen mais pas que...mon chéri l'a utilisée sur le riz blanc, sur le poisson cuit à la poêle ; en fait on peut la mettre un peu sur tout ce qui nous chante pour relever le goût....
29 juillet 2019

Ramen au miso

Ramen au miso
Dans cette nouvelle recette que nous avons faite avec Etsuko de zencuisine.fr, cette dernière m'a appris à fairr des ramen meilleurs qu'aurestaurant de ramen. Eh oui ! Pour cette première recette nous avons fait des ramen au miso. Ingrédients pour 2 personnes...
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