Toujours dazns le cadre de recettes rapides et de l'utilisation de nouveaux produits que je ne savais pas utiliser, Etsuko de zencuisine, m'a appris cette recette d'abura age. Encore une fois, simple et rapide. Ingrédients - Chou chinois - Abura age -...

Aujourd'hui nous avons fait une recette de tofu frit avec Etsuko de Zencuisine. Cette recette a été l'occasion pour moi de revoir la fabrication du tofu mais il est évident que cette recette se fera très aisément avec du tofu du commerce. Il faudra juste...