Ces jours-ci, avec le confinement, il est temps de reprendre le blog et de surtout vider les placards et autres congélateurs et frigo pour éviter au maximum d'aller faire les courses. Comme j'avais des mangues et que j'avais fait des yaourts, il était...

Il y a quelque temps, une collègue de mon lycée m'a gentiment donné des graines de kéfir de fruit pour faire cette boisson à la maison. Jusqu'à présent, je n'avais jamais osé tenté de la préparer après avoir lu des anecdotes sur le web de nombreuses explosions...