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3 novembre 2018

Madeleines espagnoles

Madeleines espagnoles
Ces madeleines, c'est une vraie pépite. A l'époque je bossais au Gréta et on parlait souvent cuisine puis un jour une collègue m'a donné une recette de muffins super faciles et rapides à faire. J'ai essayé et cette recette est vraiment top. Ils sont super...
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Tags: Dessert,  Biscuits.,  Madeleines,  madeleines espagnoles,  madeleines faciles,  madeleines rapides

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12 août 2014

Canistrellis à l'anis, "The" recette

Canistrellis à l'anis, "The" recette
Voici une nouvelle recette de Canistrellis à l'anis que j'ai trouvé sur le site Provence TV, A vos fourneaux et je dois dire qu'elle est bien meilleure que celle que j'avais avant. Je l'ai donc testée et adoptée définitvement, et je dois dire que j'en...
Posté par cherka à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  canistrellis,  Gâteaux secs,  Facile,  Biscuits Corses,  Canistrellis à l'anis,  Provence TV

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13 février 2013

Muffins

Muffins
Encore une petite recette de muffins qui m'a été donnée par une maman d'élève. Rapide et très simple comme toujours. Ingrédients - 3 tasses de farine - 2 tasses de sucre - 1 tasse d'huile - 1 tasse de lait - 2 tasses de fruits rouges (j'ai mis seulement...
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Tags: biscuits,  Dessert,  Gâteaux secs,  Muffins,  Goûter.

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27 mars 2012

Financiers à la framboise

Financiers à la framboise
Aujourd'hui, comme il me restait des blancs d'oeufs, j'en ai profité pour faire des financiers. C'est très simple et tellement délicat. Ingrédients - 100 g de sucre glace - 100 g de poudre d'amande - 200 g de sucre semoule - 100 g de farine de blé - 270...
Posté par cherka à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Gâteau,  Financiers,  Pâtisserie,  Poudre d'amande,  mignardises.

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7 mars 2012

Cookies

Cookies
Voilà une recettes de cookies que j'aie apprise au lycée hôtelier lors de mon dernier cours de pâtisserie. De l'avis général, elle est exceptionnelle ! Ingrédients 200 g de sucre blanc 400 g de cassonnade (moi j'ai fait un mélange 100 g cassonnade, 150...
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Tags: biscuits,  Dessert,  Chocolat.,  Cookies,  Gâteaux secs

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21 juin 2011

Canistrellis à l'anis

Canistrellis à l'anis
Ingrédients 250 g de farine 125 g de sucre 1 oeuf 90 g d'huile 1 sachet de levure chimique 1 cs de pastis Des graines d'anis Mélanger tous les ingrédients puis étaler la pâte et découper en petits losanges Préchauffer le four à 180°. Enfourner les biscuits...
Posté par cherka à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  canistrellis,  cuisine

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