750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
cherka cuisine
Derniers commentaires
cherka cuisine
Recherche
Articles récents
Catégories
sauce soja
19 avril 2021

Sauce soja (Shoyu)

Sauce soja (Shoyu)
Ces derniers temps j'ai demandé a Etsuko de me faire des recettes un peu plus particulieres. Ce ne sont pas des "recttes" à proprement parler mais des préparations pour recettes. Ici, nous avons testé la sauce soja ou "shoyu" pour les japonais. C'est...
Posté par cherka à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Asie,  Japon,  cuisine japonaise,  cuisine facile,  Sauce Soja,  shoyu,  Koji,  Sanga,  Sangamiso,  zencuisine

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
2 août 2019

Ramen au shoyu (sauce soja)

Ramen au shoyu (sauce soja)
Et voici une nouvelle recette d'Etsuko de zencuisine.fr, les ramen au shoyu. Cette recette est comme d'habitude très goûteuse, rapide et facile à préparer. Ingrédients pour 2 personnes - Soupe : environ 3 cm de gingembre, 1 oignon, 2 cs d'huile de sésame,...
Posté par cherka à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Asie,  cuisine japonaise,  Japonais,  Cuisine asiatique,  végétarien.,  cuisine facile,  Sauce Soja,  Cuisine rapide,  ramen,  ramen au shoyu,  shoyu

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
27 février 2017

Légumes rôtis sauce soja

Légumes rôtis sauce soja
Toujours dans la lignée des cours de cuisine japonaise, nous avons fait des légumes rôtis à la sauce soja. J'étais, au départ dubitative car je n'apprécie que peu les topinambours, mais je dois dire que cette recette est excellente et les légmes n'ont...
Posté par cherka à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine japonaise,  légumes,  Cuisine asiatique,  végétarien.,  Topinambour,  Sauce Soja,  carotte jaune,  légumes rôtis

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
5 mai 2014

Zukemono (légumes marinés)

Zukemono (légumes marinés)
Aujourd'hui, j'ai encore fait un cours de cuisine...japonaise ! eh oui pour changer et toujours avec l'association Bodhizen. Et là, une recette qui a eu l'air d'étonner Etsuko car pour elle ce n'était pas une recette (eh oui, facile quand on sait, mais...
Posté par cherka à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Asie,  végétarien,  cuisine japonaise,  rapide,  Bodhizen,  Légumes marinés,  Sauce Soja,  Facile,  Zukemono,  Pickles

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
21 juillet 2013

Saumon grillé (ou à la vapeur) à la sauce soja

Saumon grillé (ou à la vapeur) à la sauce soja
Voici une recette deux en un (comme les shampoing). On peut faire griller le poisson ou le cuire à la vapeur puisque de toute façon la sauce est à part. Eh bien, le goût est radicalement différent mais ma petite préférence contre toute attente revient...
Posté par cherka à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  cuisine japonaise,  Cuisine asiatique,  Bodhizen,  Saumon grillé,  Saumon vapeur,  Loup.,  Sauce Soja

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
cherka cuisine
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 160 512
Archives
Publicité