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cherka cuisine
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cherka cuisine
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3 mai 2014

Cupcakes sucrés

Cupcakes sucrés
Il y a quelques jours, j'ai fait un atelier culinaire que j'avais pris sur groupon pour tester les "cupcakes". Cela ne m'attirait pas trop au départ car je n'aime pas la crème au beurre pour le toping et j'ai été heureusement surprise. L'atelier se situe...
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2 mai 2014

Muffin de poivrons vert

Muffin de poivrons vert
Alors voilà une petite recette très simple et rapide pour agrémenter une salade quand on a plus grand chose dans son frigo. Ces petits muffins salés sont un délice. Ingrédients - 1 poivron vert coupé en dés - 1/2 oignon finement ciselé - 4 oeufs - 50...
1 mai 2014

Carpaccio de dorade

Carpaccio de dorade
Encore ici, une petite recette de poisson cru. Il faut dire que lorsque je ne suis pas en vacances, j'ai peu de possibilité d'aller au marché acheter du poisson (et je ne fais pas confiance aux grandes surfaces pour le manger cru). Alors pendant mes vacances,...
30 avril 2014

Chawan Mushi (flan japonais)

Chawan Mushi (flan japonais)
Ouh là là, ça fait longtemps que je ne suis pas venue poster quelque chose et pourtant, ce n'est pas faute d'avoir des recettes, mais à chaque fois il me manque quelque chose : la photo, un ingrédient de la recette... Cette fois c'est encore une recette...
1 mars 2014

Curry de lentilles aux carottes

Curry de lentilles aux carottes
En ce moment, je suis en mode "je vide mes placards" et il faut dire qu'il y a à faire. On ne se rend pas compte comme l'on stocke. Mon optique est donc de "vider" tout ce qui traîne à l'aide de recettes avant que des petites bébêtes indésirables y élisent...
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28 février 2014

Poivrons à l'indienne (Aloo Shimla mirch)

Poivrons à l'indienne (Aloo Shimla mirch)
Il me restait des poivrons ce soir dans mon frigo, alors j'ai décidé de suivre la recette du blog de Pankaj pour les utiliser. Elle appelle cela Aloo Shimla mirch. Sa recette en vidéo est très bien faite, elle rend accessible la cuisine indienne et me...
27 février 2014

Gnocchis de pommes de terre

Gnocchis de pommes de terre
Aujourd'hui j'ai eu envie de faire des gnocchis. On m'a tellement dit que c'était long et difficile que je ne me suis jamais lancée alors cette fois, je me suis dit "rien à perdre". En fait, à part le fait que l'on met de la farine un peu partout, ce...
26 février 2014

Lotion tonique et hydratante Jasmin et Coton

Lotion tonique et hydratante Jasmin et Coton
Aujourd'hui, je tente une nouvelle recette du pack, c'est la lotion tonique et hydratante Jasmin et coton. Alors, celle-ci est encore plus rapide que celle d'hier. Cela en est presque frustrant. Le plus long étant de tout préparer et nettoyer soigneusement...
25 février 2014

Crème confort anti-âge aux fleurs de Camélia et Orchidée

Crème confort anti-âge aux fleurs de Camélia et Orchidée
Bon, ça y est je me lance moi aussi dans la fabrication des mes cosmétiques maison, autre type de cuisine. Tout est parti l'été dernier, d'une copine qui avait changé son déo pour un déo bio. Déçue, elle trouvait qu'aucun n'était efficace en bio et désespérait...
24 février 2014

Kara age (beignets de poulet)

Kara age (beignets de poulet)
Ce week end, j'ai voulu me lancer dans la préparation des Kara age, ces "beignets" de poulet qu'adorent les japonais. J'en fais de temps en temps mais jusqu'à peu, je n'avais pas de friteuse à la maison. Donc c'était un peu long et fastidieux pour moi...
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